2009.07.16 | Edit |
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推薦度:★★★★

<<芽菜坊官網>>

昨天車子怪怪的,所以慕拿車子去原廠修理。由於原廠離母親公司很近,慕的公司很遠,所以慕下午就請假,待在母親公司等車子。晚餐時慕與母親還想著要吃什麼好,母親說有一家菜很精緻的素菜館在Arcadia阿凱迪亞市,慕也吃膩了母親公司附近的餐館,所以就說好~~。......

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店小小的,老實說外表看起來非常不起眼,不過進去的氣氛還不錯,非常乾淨,比起餐館更咖啡廳一點,沒有中國餐館常有的油膩感。

打開店門映入眼簾的是一片鋪了石頭的牆壁,居然像小瀑布一樣有水從上面流下來呢!(一排三個燈的地方)。

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他們也有小吧台,似乎也有賣咖啡,不知道是不是見煮的呢 ?慕只有點熱茶@@a。

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拿到菜單,還高興了一下呢!這家店,居然有紅油炒手~>0<~!吃素以來一年半多,已經快兩年沒吃到紅油炒手了,每次公司吃葷的那些人有點紅油炒手的時候都超羨慕的QQ~~終於可以叫了~~。

慕的公司每兩個星期五有請吃飯,因為公司有幾個人吃素所以有叫素菜,可是每次都是那幾家餐館>.<,而那些餐館菜色都一樣,像是什麼紫茄豆腐堡、紅燒獅子頭、炒A菜、乾扁四季豆。好吃是好吃,可是每次每次都是吃那些QQ幾年下來也吃膩了。

這邊還有慕沒看過的三杯猴頭菇,還記得猴頭菇味道不錯,所以就叫了三杯猴頭菇~~。

偷偷貼他們官網的菜單上來給大家看~。

Appetizer20and20Soup.jpg
Rice20and20Dessert.jpg
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前菜&湯
飯&飲料&甜點
主廚推薦
特價午餐


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點好菜之後沒五分鐘,小菜就上來了!這是他們免費附送的唷~~。可是因為慕與母親點了抬頭菜,似乎準備非常快,抬頭菜與小菜一起上來,慕就沒吃到小菜了,忘記問母親好不好吃。

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前菜的三色捲是母親點的,上來看起來很精緻,慕覺得這家餐廳比起中餐館更接近創意料理一點~。三色捲外面是由半透明的粉皮包著,中間有甜甜的素肉鬆與青菜,上面擠一坨美奶滋(他們也有無蛋無奶美奶滋可以特別要求),然後放著...這是叫什麼菜?應該不叫豆芽菜的菜@@a。

他們美奶滋沒有額外調味,一口一個咬下去的話剛開始是微酸的美奶滋味,配上很Q的粉皮,脆脆的青菜,吃到中心的素肉鬆的時候整個甜味散開來,非常好吃呢>v<~~。

慕照相技術不好QQ,真實物品比較好看的說~。

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前菜還沒吃完,另一個前菜紅油炒手上來了~>0<~真的是紅油炒手耶~~。

紅油炒手裡面主要包的是香菇與豆腐,外面的辣油醬汁只是一點點辣,配子炒豆芽還有青菜,菜的主要味道都包在雲吞皮裡面~。

這一盤幾乎都是被慕吃光的呀= v =。

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以上這兩道以外慕還有說要吃三杯猴頭菇,母親想說沒有一個主菜不行,於是叫了蕃茄義大利麵。

蕃茄的醬汁非常濃,明明沒有加起司,可是卻有一股類似起司的濃郁味呢!裡面除了花椰菜以外有素肉塊,若不是那素肉塊有豆子的味道,口感超像真的肉的。

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將將將~~三杯猴頭菇登場了!除了猴頭菇以外還有配著蘑菇、長得像魷魚的蒟蒻、薑片、九層塔,以及鋪在底下看的包心菜。

猴頭菇不知道是炸過還是什麼,也是口感超像肉的QQ~~就那一絲一絲的感覺,不過很好吃。如果不是很清楚這是素菜館的話,慕可能就不繼續吃了@@a,太像了。

下次來還會再想點這道菜捏= =++。

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點三杯猴頭菇原來是有送飯的。當時可以選擇白飯還是糙米飯,當然是糙米飯啦~~每次在家裡煮都煮不好~~。

糙米飯放在好看的碗裡面,上面還特別灑了一點芝麻>.<!每一道菜看起來都像從雜誌裡走出來的呀~~。米煮得很Q~~難道餐廳都有什麼秘方嗎!?

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吃得很開心,接著帳單上來了,這樣要$35美金左右。老實說不貴,因為慕與母親都吃不完,剩下帶走的份量還夠慕吃兩餐呢!其實一個人各一道菜就差不多剛好了耶~~。

很貼心的是,要帶走剩菜的時候那碗糙米飯已經吃掉一半了,慕回到家才發現他們幫慕包猴頭菇與飯的時候,飯用的是新鮮的白飯QQ~~免費送捏。

真滿足,下次多來嚐試他們別的菜色= v =~~~。





芽菜坊 Bean Sprout Restaurant
103 E Huntington Dr, Arcadia, CA‎ 91006
Tel (626) 254-8708‎

Business Hours:

Monday: 11:00am – 3:00pm & 5:00pm – 9:00pm
Tuesday: Closed
Wed - Fri: 11:00am – 3:00pm & 5:00pm – 9:00pm
Sat & Sun: 11:00am – 9:00pm

Parking:


他們在Google上評價也很好喔>.<!


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