2012.12.05 | Edit |
慕慕繼續來一個人吃下午茶了~畢竟人在台灣時間有限,但朋友們平常都要上班,所以慕就自己一個人到處尋找自己一個可以吃下午茶的地方。

慕意外地發現台灣也有開pâtisserie Sadaharu AOKI,非常高興呀!這是一家難得日本人可以開到巴黎去的蛋糕店,畢竟法國人其實有固定的法國口味(酸的很酸,苦的很苦,蛋糕味道分別很明確),所以日本人能夠開過去還真不容易。聽說也是因為剛好那時法國開始比較接受外來的食物的口味~。

pâtisserie Sadaharu AOKI (從此簡稱AOKI)開在市政府站的Bella Vita百貨底下,也難怪它的蛋糕價格很高(跟慕工作的Ladurée差不多),不開在這邊一般客人蠻難接受它的價錢的。


AOKI就在地下B2,坐手扶梯下去一下子就看到了。基本上店面是不能拍照的(自己的蛋糕可以),不過慕得知不能拍照的時候已經照了兩張了XP。


AOKI的蛋糕精選$380~飲料要另外點~店內也有座位讓客人坐下來享用,服務基本上蠻不錯的!


AOKI的蛋糕櫃,慕才照了這一張就得知不能拍照QQ~還有好多馬卡龍跟餅乾沒照到。AOKI的甜點在台灣來說真的價格偏高,不過如果跟日本比,慕覺得有比日本的便宜一點點。



慕坐下來點了蛋糕精選$380以及大吉領紅茶$210,加上服務費這樣子一份要快$600,但為了吃好吃的蛋糕,這錢是不能省的!

蛋糕精選就是六種不同的小蛋糕,似乎每一天都不同,他們蛋糕櫃中有展示當日蛋糕精選。下午茶除了有蛋糕之外,另外也有三明治等鹹食可以點,不過其實六個小蛋糕吃完就蠻飽的,因為AOKI的蛋糕也是走法式重口味風。


做為一個寫部落格的人而言,慕最近非常失職,因為慕居然連每個蛋糕的名字都沒記下來QQ!慕只知道這一個蛋糕叫綠竹,大家都叫它"抹茶歐培拉",因為它的口感跟歐培拉真的一模一樣!歐培拉的重點是巧克力法式奶油,咖啡法式奶油,以及杏仁蛋糕,AOKI的是抹茶法式奶油,巧克力法式奶油,跟杏仁蛋糕,另外有一點榛果的味道。整個味道很濃厚,其實吃小小一塊就很足夠了。

吃得出材料都很好,蛋糕很有彈性~。



第二個是黑醋栗跟巧克力跟榛果的蛋糕(慕又不知道名字了orz),蛋糕體非常有彈性,意外地很好吃。



檸檬派蛋糕,慕發現AOKI真的很喜歡堅果類,他在派皮與檸檬部份中間塗上一層牛奶巧克力跟榛果的脆片,防止派皮變軟,但堅果份量控制得好,所以不會與檸檬味起衝突。這個蛋糕對愛酸東西的慕來說酸甜剛好~不過對一些人而言可能太酸了。



(慕有漏掉一個蛋糕沒照,是抹茶與栗子,整個蛋糕口味跟其他的相較之下柔和不少。)
AOKI的黑森林蛋糕,雖說慕不知道它叫甚麼,不過口味上是黑森林,濃濃的巧克力奶油與巧克力蛋糕,奶油中有櫻桃酸味。

由於它太濃了,不是慕的菜~。


AOKI的閃電泡芙éclair也很有名,今天蛋糕精選配到了鹽味焦糖的閃電泡芙,焦糖很香很香,不過以東方人的口味而言太甜了,還好慕配的茶都不加糖的。

整體而言,AOKI的蛋糕水準沒話說,無論是奶油,蛋糕體,慕斯,整體口味都做得很完美,但是他的價格也很不便宜。如果不是真的對蛋糕很挑,挑到願意花多點錢去吃好蛋糕的人,老實說慕不推薦AOKI,因為它本身就不太東方人口味,價格又高,而細膩的地方其實不是老饕的人是吃不太出來。一般對蛋糕沒特別執著的人去吃,只會覺得他的蛋糕貴得莫名其妙而已。

吃蛋糕最重要的,是吃得開心嘛!



網址:http://www.sadaharuaoki.com/
店名:  pâtisserie Sadaharu AOKI (Bella Vita店)
地址:台北市信義區松仁路28號B2F
電話:(0)2 8729 2759
營業時間:
週日-週四:11:00 - 22:00
週五-週六:11:00 - 22:30

店名:  pâtisserie Sadaharu AOKI (Formosa Regent店)
地址:台北市中山區中山北路二段41號1F/B2F
電話:(0)2 2511 5000
營業時間:
週一-週日:10:30 - 21:30


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