2011.10.18 | Edit |

蛋糕上的紅色愛心是由慕買的寶石模子做出來的糖果,
白色與藍色玫瑰花是用白巧克力捏出來,
草莓上很不明顯的紅色玫瑰則是用拉糖的方式拉出來的花朵(還在學習中所以花很醜orz)。

上個星期六,由於朋友生日,慕從中午開始趕著弄蛋糕,下午六點左右終於完成。
雖說晚上六點才得知朋友的生日是在一個星期之後,不是弄蛋糕的這一天orz。

在慕向朋友的男朋友打聽之下,聽說朋友喜歡"草莓提拉米蘇"。

這是慕第一次聽到草莓提拉米蘇,想像起來咖啡跟草莓是個很奇怪的組合,
但慕上網查了一下,不少人說草莓提拉米蘇好吃,於是決定嘗試一下。

慕用課本中找到的食譜,意外地配上草莓比想像中好吃。
由於提拉米蘇的奶油餡容易太膩,
所以配上酸甜的草莓能夠平衡口感,而且不會蓋過咖啡的味道。

關於這個食譜還有很多地方要修改,所以等修改好再整個放上來!