2011.08.30 | Edit |
完全受到打擊了orz。

慕剛開始上這堂課的時候還自信滿滿,雖然老師有試著將課排得滿滿地,給學生一點壓力,讓學生們習慣加快動作,但由於慕自認為之前都在真正廚房內工作過了,覺得没什麼問題。

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早上考試做的比司吉麵包,得到老師非常好的評價,老師甚至拿了一個說要給隔壁班的老師。

→比司吉麵包食譜請看這←

今天課堂先是考試做比司吉麵包Biscuit,剩下的時間應該將藍莓派、水果派弄好,放入烤箱內烤。由於水果派要烤至少40分鐘,所以要很早就放入烤箱內。

結果慕没能在時間內將水果派放入烤箱,甚至勉強完成水果派的造型而已orz,比其他同學慢了一大截。雖然也只有一個女生能夠在時間內烤好水果派,但一個人能做到就代表所有人都能做到,要好好反省了。

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做好造型的藍莓派,結果星期一上課的時候才烤好。
比想像中好吃不少>v<。

→派皮、藍莓派、蘋果派食譜請看這←