2011.09.01 | Edit |
在拉斯維加斯有不少蛋糕店、麵包店,以前慕來的時候都覺得東西長得很花俏,但對它興趣缺缺。直到慕到藍帶上課之後,聽到老師們一說才明白,能夠在這些大旅館裡面開蛋糕店的人,都是很了不起的人物@@!

這一天慕晚上晃到新的City Center中的旅館Aria,裡面居然也有一家Jean Philippe。Jean Philippe第一家開在Bellagio裡面,沒想到這邊也開了一家。而這個Jean Philippe聽老師說可是全美最好的糕點師父之一呢!另外一位有名的是凱薩宮殿裡面的Payard。


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從Aria旅館進門,首先會看到這個大花朵展示櫃,
上面的花全部都是真的巧克力做的呢!
感覺好重喔...。
照片中是慕的朋友~。

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Jean Philippe裝潢非常現代,其中原因大概是為了配合Aria旅館的風格。
慕當時遠遠就看到蛋糕的模型,被吸引過來,走近一看才發現是Jean Philippe。

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店內用巧克力做的擺飾品,
要是不小心將它推倒不知道會不會被要求賠償上千美金...。
慕總有一天也要做出這種程度的巧克力擺飾品QQ!
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馬卡龍的繡球花~仔細看有些馬卡龍還被人戳出洞來=  =。
馬卡龍當然是真的啦,做真的比假的便宜多了。

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餅乾桌上有小蛋糕的擺飾品,每個蛋糕才約20幾公分高,還蠻精緻的。
主要是設計都還不錯。

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更多餅乾~。

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可以買回去送人的餅乾>v<看起來真可愛,讓人捨不得吃呢!
不過其實外頭還賣蠻多怎麼做這種餅乾的書,書裡面也有些很別緻的設計。
來去匆匆忙忙,没注意這餅乾多少錢。

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更多巧克力與小蛋糕。

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灰姑娘的鞋子~~鞋子裡面放滿巧克力,而且鞋子也是巧克力做的喔!
一個還不小呢,連同盒子大概25公分寬,應該很不便宜。
不過要送女生朋友的話,這是個很不錯的禮物,畢竟女生鞋櫃裡永遠少一雙鞋。

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一整個櫃子的糖、果醬、巧克力醬等。

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櫃子最上方放著店家自豪的結婚蛋糕假蛋糕。

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Jean Philippe也有賣巧克力@@~還蠻貴的,一盒36個大約要$70多美元。

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離開禮品區,就來到他們的蛋糕麵包區了,還有個小地方可以坐下來吃。
店內瀰漫著咖啡香,突然好想喝咖啡~~。

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蛋糕燈光打得不是非常好...暗暗的看不清楚...燈壞了嗎?

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大概因為這時已經晚上11點多了,其實蛋糕櫃裡蛋糕才半滿,没說很漂亮。
不過Jean Philippe的蛋糕還是都看起來很精緻。

可惜這次慕没機會慢慢吃蛋糕,會找到這家店完全屬於意外。
下次有機會再來嚐嚐,寫一寫對它們的蛋糕的感想。



店名: Jean Philippe Aria

電話:(702) 590-8550

地址:Aria Resort and Casino, 3730 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89158

網站:
http://www.arialasvegas.com/dining/jean-philippe.aspx
http://jpchocolates.com/

營業時間:
6 a.m. - 12 a.m.


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