2011.07.28 | Edit |
在南加州這邊中餐的素菜館有限,通常吃來吃去都是那幾家,像是欣園、寬心圓,再怎麼好吃也吃膩了。更加上這幾家素菜館都是走家庭路線,也就是好幾個人一大桌,點好幾大盤菜一起吃,小吃類型的素菜館並不多。

IMG_2435.jpg
約半年前家附近開了素香庭,它們走的是台灣小吃風>v<!
慕有時候也會想念魯肉飯的甜甜味道、紅油炒手的辣味呀!
所以當發現這家餐廳有這些東西的時候很高興~~。


IMG_2438.jpg
店內不大~小小一間,不過很乾淨。先到櫃檯點菜然後才找位子坐下。
IMG_2445.jpg
櫃檯旁邊也有賣冷藏食品呀,居然有胡椒餅@@!!
下次要買來吃吃看><。


IMG_2465.jpg
櫃檯對面的櫃子賣一些素的食品,不過以甜食居多。


IMG_2440.jpg
來看看菜單吧,點圖可以放大喔!
有很多很多慕吃素之後就吃不到的東西呀!
價格算不上便宜,不過也還不至於太貴~。


IMG_2450.jpg
素香庭說他們沒放味精~
還都有特別標出哪些有蛋、哪些有奶,讓客人點菜更方便~。


IMG_2451.jpg
慕叫的肉圓~$3.25美元,其實不算貴耶,價格差不多。
裡面放了香菇、筍子、麵筋等東西,反正肉圓主題本來就是外面的皮,
愛吃肉的男朋友批悉在一旁吃得流淚,因為沒有肉的味道,慕倒是吃得很高興。


IMG_2456.jpg
蚵仔煎$5.50美元,這是批悉點的,意外地非常好吃。
他們的蚵仔味道還蠻逼真的,讓慕吃得有點怕怕(懷疑是不是有放真的蚵仔),
不過愛吃蚵仔的批悉說沒有放,只是味道做得很像而已,
吃到最後有一絲香菇的味道。
有彈性的勾芡配上菜還有假蚵仔,真的讓慕回想到以前台灣的味道= v =~。


IMG_2457.jpg
最後慕最期待的珍珠丸子~$3.99美元!
店裡面其實是賣冷凍的~4顆$3.99,但服務生說可以幫慕蒸!由於是現蒸的所以等比較久一點點,約十幾分鐘。一個珍珠丸子好大呀,比一般的珍珠丸子還大。剛端上來的時候有慕期待的糯米香!!

珍珠丸子裡面包著筍子、香菇以及假肉,其實應該跟他們的紅油炒手的內餡一樣~。這珍珠丸子沒有肉做的那麼有彈性,但因為很大一個所以別有一番風味~很推薦喔!


IMG_2460.jpg
珍珠丸子快跟包子一樣大了吧。

這樣兩個人總共吃了$14塊多,還吃得蠻滿足的,約8~9分飽。
吃完走出餐廳的時候,愛肉者批悉回頭跟慕說,"我們下次再來吃吧"。
=  =+


來更新了!
素香庭的素胡椒餅!!

還記得慕吃葷的時候吃過一個胡椒餅,當時的滋味真是難忘,
熱呼呼又多汁的肉、很多很多的蔥,酥酥的外皮,
現在吃素了又不想吃肉,難道這輩子真的與胡椒餅無緣了嗎??

素香庭有賣胡椒餅!一個$3.00美元,算是不便宜,但是總比沒有好吧?

慕買了一個冷凍的回家,今天午餐烤來吃。

IMG_6750.jpg
解凍一個晚上,慕用350度F(175度C)的烤箱大約烤了20多分鐘,
胡椒餅膨脹得好大@@~~。

店員也不清楚應該幾度烤多久,店內是用營業用烤箱500度F烤,
但那是因為常常開關烤箱所以才需要用那麼高溫的烤箱,
在家就350度F應該夠。

IMG_6752.jpg
打開來看~素肉還特地染上粉紅色。
素肉基本上與珍珠丸子的一模一樣,軟呼呼中帶一點點嚼勁,
不一樣的是裡面多包了筍子、應該是青椒的東西,以及很多黑胡椒~~。

雖然一個烤出來不小,但是當一餐而言還是有一點少,
不過慕滿足了!



店名:素香庭 Sweet Veggie

電話:(626) 810-7100

地址:18210 E Gale Ave, City of Industry, CA 91748

網站:http://www.sweetveggie.com/



View Larger Map