2011.07.12 | Edit |
慕這一天跟著一群朋友去吃羅蘭崗Rowland Heights嘉頓港式西餐廳,慕已經起碼三、四年沒有去吃過了,對這家餐廳的印象一直很不錯,記得它東西好吃所以人很多。
2011_07_garden.jpg

今天回到這一家餐廳,因為有點晚了所以慕不想吃太多東西,結果發現菜單上面居然有舒芙裡Soufflé,一個才$4.50美元,比美心(記事請按這)還便宜一點點,所以慕就毫不猶豫地點來吃了!

它們也有賣可麗餅,哪天慕有機會也想吃吃看。


中間那排照片最右邊的就是Soufflé,照片中看起來很美味~澎澎的舒芙裡。

慕點的時候服務生告知要等30分鐘,這種事情慕已經知道,
反正慕這一桌有六個人,30分鐘內應該吃不完。


咖啡舒芙裡 Coffee Soufflé $4.50

等呀等,越等肚子越餓,等到快不行的時候舒芙裡終於來了!
一上來的時候心裡第一個想法是 "這個舒芙裡怎麼這麼黑呀?"
心想大概是咖啡的關係,於是就豪邁地往舒芙裡中間戳一個大洞,
把鮮奶油全部倒進去開始吃了。

結果非常失望地,舒芙裡黑是因為烤過頭了。
做得好的舒芙裡應該是澎得恰恰好的時候就從烤箱拿出來,
然後馬上端給客人,而客人如果不馬上吃舒芙裡,
它就會塌下去。

美心的舒芙裡是稍稍烤過頭一點點所以不太會塌,
但是嘉頓的舒芙裡是烤到黑掉了,完全失去綿綿的口感,
吃起來就像雞蛋糕一樣orz。
 而最糟糕的是,慕點的明明是咖啡口味的,
這個舒芙裡吃起來完全沒有咖啡味~~
一丁點都沒有,連香味也沒有orz。



朋友點的巧克力舒芙裡 $4.50

同桌的朋友點了個巧克力舒芙裡,沒想到服務生端上來的時候,
他的舒芙裡比慕的還糟糕,完全烤到上面塌掉之後硬掉,
然後一樣沒有巧克力味orz。

朋友很乾脆地說,他這次給嘉頓一個 D- 。太讓人失望了。



店名:Rowland Garden Cafe

電話: (626) 913-1188

地址:18406 Colima Rd # H, Rowland Heights, CA 91748-2880


View Larger Map