2011.06.20 | Edit |

軟呼呼又綿密,一口咬下去就好像要在口裡融化的棉花糖,
除了烤布蕾之外舒芙裡是慕最喜歡的飯後甜點。

好吃的舒芙裡其實不好找,常常慕到高級餐廳點一客約$12美元的舒芙裡,
往往發現太甜,又小又貴,吃得很不滿意。

今天慕想介紹的舒芙裡在一個意想不到的餐廳裡有賣,
它在一家在Nogales大華附近的美心港式西餐廳裡,一客才$5美元喔!


美心餐廳在Rowland Heights開了十年,以前生意好到爆滿,
但現在競爭對手太多,生意大不如前。

美心的裝潢普通,口味雖不是慕最喜歡的,卻有不少忠實顧客,
舒芙裡則因為又便宜又好吃所以讓慕吃得很高興。

它的舒芙裡不是全世界最好吃的,但是一客只要$5多美元,還有什麼好抱怨的呢?
慕推薦它的香草口味舒芙裡,就是原味舒芙裡配上鮮奶油,
而它們另外有一款巧克力舒芙裡,
但因為他們使用的巧克力醬是便宜的Hershey's 巧克力醬,慕完全不推薦。
如果不喜歡鮮奶油油膩口感的朋友們,也可以嚐試他們的Grand Marnier橘子酒口味,
舒芙裡部份是原味,醬汁是鮮奶油多加了點橘子酒,不只添加香味,也爽口一點點。

舒芙裡因為是點了之後才開始做,大概要等二十分鐘才會上來,
雖然有點久,但是絕對值得喔!

啊~~真想一口豪邁地咬下去。
舒芙裡跟著醬來,記得吃法是將中間戳一個洞然後將醬汁到下去,
雖然有點慘忍但是這就是正統吃法呀QQ~~。


店名:Maxim Cafe 美心港式中西美食坊

電話:(626)913-7777

地址:18904 Gale Ave., Rowland Height, CA 91748


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