2011.06.19 | Edit |

今天要與朋友一起慶祝朋友的弟弟的生日,剛好朋友的朋友從北加州下來,
朋友推薦一家叫Summit House的牛排餐廳。

慕之前也跟朋友來過Summit House一次,但那時沒能拍照,
這次可是做好準備要拍一堆照片了。

Summit House在Fullerton市,洛杉磯南方的一個山坡上,
長得是鄉村風味的小屋,但其實裡面很大呢...。

一進去餐廳裡面就是等待區,來這邊吃飯最好提早幾天訂位呀,
而且要訂就是訂晚上的,絕對值得喔!!
一進門就感覺到餐廳的氣氛與一般的不一樣,只可惜照片照不出來。

在等待服務生準備好座位的時候在這小小的"客廳"休息,
長得真的很像蘇格蘭貴族家的客房小廳呢!
餐廳算是走蘇格蘭風,因為服務生都是穿有蘇格蘭布料的衣服呀。

在被帶去座位的時候會經過他們的廚房,沒想到他們廚房完全開放,
而且乾淨又裝潢得漂亮,實在很吸引人目光。

餐廳座位其實長得比慕照片中有氣氛得多,每一張椅子看起來都價值不便宜,
座位讓你感覺像在家裡一樣舒適。


慕這次也照了360度的照片來讓大家體驗現場感,
可惜照相機不夠好QQ而且慕沒照好,自己變成畢卡索的臉了。


先來看看菜單吧。
菜單一邊是套餐,現在照片上則是單點那一面,
除非你吃很少或者吃素,其實吃套餐非常划算。
這家餐廳最出名的就是他們的Prim Rib(牛排的一種),
單點一客就要$32美元,套餐卻只要$40美元耶!
套餐包含前菜的湯,主菜的牛排,以及一個甜點。

牛排套餐的菜單~。
慕直到前幾天才知道Prim Rib與一般牛排(如Ribeye、紐約牛排)有差耶。
Prim Rib是烤一大塊然後切成比較小塊端給客人,
而一般牛排則是先切好比較小塊然後再拿去烤呢!
慕一直以為牛排就是牛排,這還是悠說明給慕聽的!!

餐廳中心有個很有情調的火爐,火爐裡面有假柴火,實際上是用瓦斯在燒。

男生們~如果你在傷腦筋約會要帶女生去什麼地方,這絕對是個好選擇呀~。

點菜時餐廳就免費送上麵包與奶油,它們的奶油超好吃的!

服務生小姐穿著很可愛的蘇格蘭風格制服,可惜慕沒照到,
但這制服其實是膝上七公分的蓬蓬裙呢!!

朋友前菜點了龍蝦濃湯,當服務生端上來時空氣中飄的濃濃的龍蝦味。
據朋友說龍蝦湯超濃郁,很好喝。

將將~主菜的牛排上場了!朋友點的是三分熟,
聽說Prim Rib都是要生一點才好吃。右邊是餐廳特製的舒芙裡(Souffle)麵包。

服務生會問說要不要淋醬汁,這時候右邊的麵包就派上用場了!!
可以把醬汁最後吸得乾乾淨淨,一起吃下去~。

這次餐廳很有名的奶油玉米(Cream Corn),
就是超肥的鮮奶油與超甜的玉米一起煮出來的東西,
讓客人配著牛排一起吃。

奶油玉米是完全免費,跟著餐點一起來的,
而且覺得不夠的話還可以一直免費跟服務生要喔!!

這是慕點的起司派,它是屬於前菜。
這一家店素的主菜只有茄子青椒可麗餅,
慕上一次有吃過覺得不太好吃
(請想像口味很重的茄子與青椒包著原味用餅皮卷在一起的味道,
還沒有個起司或者什麼東西將他們味道融合在一起),
肚子又不太餓,餓所以就點了這個起司派(Baked "Double Chese" Brie)。

基本上就是派裡面包著起司,上面淋著起司醬,
最上頭放著泡過酒的超酸青蘋果,那坨玉米是慕自己放的啦。

起司派雖然好吃但很油膩很油膩,雖然有青蘋果讓人爽口一點,
但慕還是不推薦把它當主菜一個人吃完...。

今天是朋友弟弟的生日所以餐廳免費送了個蛋糕,
是香草蛋糕配草莓、桑椹、鮮奶油、以及杏仁碎片,還不錯吃~~。

最後的甜點來了,朋友點的是巧克力蛋糕與烤布蕾拼盤,
如果有點紅酒的話巧克力蛋糕很配,
烤布蕾雖然不差但也沒超級好吃...。
其實甜點都還可以而已,巧克力可以更濃一點會更好,
不過由於餐廳氣氛很好所以慕還是吃得很開心。

吃完飯之後有時間的話記得在餐廳外稍微散步一下再回車上吧,
餐廳外的夜景可是很不錯呢!



店名:Summit House Restaurant

電話:(714) 671-4111

地址:2000 East Bastanchury Road, Fullerton, CA

網站:http://www.summithouse.com/


View Larger Map