2011.06.11 | Edit |
第一次聽到Opaque,是朋友從網路上買了餐廳折價卷想給慕一個驚喜的時候。朋友說,在全黑的餐廳裡面吃飯應該很特別,慕也非常好奇,就這樣訂下了今天去吃。

在去之前朋友做了很多很都資料收集,他看到這家的餐廳的評價不太好,主要說食物不太好吃,而且因為看不到所以有些人就乾脆用手抓來吃,弄得滿身都是醬料。看了很多負面的評價,慕與朋友不帶期待地出發。

Opaque全美國總共有四家店,洛杉磯的這家在Santa Monica海邊,雖然它建築物外觀沒寫餐廳名Opaque而是寫著V Lounge,但意外地不難看出這就是那家餐廳,因為建築物都是烏漆抹黑的,很容易讓人聯想到那餐廳。

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建築物的外表老實說有點醜...。

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在要進去餐廳的時後還緊張了一下,以為是馬上就要進入黑暗的世界,就去後才發現餐廳在最裡面,一進去的地方是酒吧,雖然燈光昏暗但習慣之後還是看得到。

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黑色、藍色、與紅色為主的Lounge,在角落有白色光的地方就是餐廳入口附近。

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點酒的地方則是完全藍色,看樣子晚上在這Lounge喝酒氣氛也應該不錯。只可惜慕用的是iPhone,照相效果比不上專業相機。

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Lounge的中心,右邊的白光就是大門入口。


慕拍下360度店內狀況給大家看啦!!可以放大成全螢幕看喔。

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在進去餐廳之前服務生請我們先在這邊的座位坐下來,畢竟因為進去裡面什麼都看不到了,所以要坐在外頭先點餐。

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由於相機效果不好,所以慕照不出菜單詳細內容><。菜單上主要說一個人$99美元,其中包含前菜的沙拉,主菜,以及甜點。慕與朋友兩人點了以下內容:

前菜 Appetizer:
番茄小黃瓜沙拉 Heirloom Tomato Cucumber Salad

主菜 Entrée:
乾蕃茄與九層塔醬義大利麵 Sun Dried Tomato Pesto Rigatoni
菲力牛排 Filet Mignon

甜點 Dessert:
芒果布丁 Mango Panna Cotta
巧克力溶醬蛋糕 Warm Chocolate Lava Cake

過不久服務生來,要帶慕與朋友進去餐廳內,真是讓人緊張。可惜因為怕打擾到其他人用餐,餐廳內禁止使用手機等電子產品,慕也不能無禮地不管人家的規定開始亂照,所以接下來所發生的事情只能漫畫的方式表現出來。
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在餐廳吃飯吃到後來看來會紅紅的是因為殘像。在慕跟朋友還在點菜的座位,蠟燭及燈光都將附近照得紅紅的,所以在黑暗中久了大腦就產生殘像了。如果在餐廳待很久的話應該就會慢慢變回全黑吧,不過那恐怕要好幾個小時...

據說這家餐廳的服務生大多都是盲人,剛開始慕以為是盲人服務生會比較方便工作,但是真正到餐廳體驗之後才發覺,如果服務生不是盲人而是一般人,要求他一個禮拜好幾日、每日四到五個小時在這種伸手不見五指的地方工作,只怕會開始精神異常。

雖然慕在餐廳待到最後有點不自在,畢竟很少在這種全黑到沒有一絲光的地方待太久過,但整體體驗算是愉快的,以後有朋友來美國玩時慕也會推薦這家店。




店名:Opaque

電話:(800) 710-1270

地址:2020 Wilshire Boulevard, Santa Monica, CA 90403

網站:http://www.darkdining.com/


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