2012.01.07 | Edit |


啊,左邊是等著悠悠快點拍完照要拿走酥皮湯的悠媽腳丫,右上是剩下的酥皮要做成酥皮蛋糕打算夾的布丁。
(悠悠還特地準備了快要發黑的香蕉,又打了超好吃的黑糖鮮奶油~整個廚房亂成一團^^a)
酥皮蛋糕忘記照像了^^a 下次下次~~

悠悠跟悠媽都超愛酥皮湯的。雖然說很少有機會吃到。自從上次做了蛋沙拉泡芙之後,就一直想著要來做酥皮湯。於是,這一天終於做啦。

酥皮下面看不到的湯是奶油蘑菇湯。本來應該是要弄clam chowder的。不過打開冰箱,除了磨菇,蝦咪都沒有。還好還有牛奶。所以不想出門買菜的悠悠就臨時變更食譜做奶油蘑菇啦。

本來應該要把食譜放上來,蛋沙拉的慕慕也說該放。可是悠悠做菜的方式跟慕慕不太相同^^a。由悠悠寫出來的食譜嘛...大概會變成以下這個樣子...
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2012.01.05 | Edit |
IMG_20121459.jpg
慕原本就很喜歡去尋找新的蛋糕店,試試看口味,
現在正式進入糕點這個行業,更不能不把洛杉磯所有知名蛋糕店吃光啦!
說到外國人之間最有名的蛋糕店,可以說非Porto's莫屬吧。

但如果不是外國人或者ABC(很美國化的東方人),還不見得知道這家店,慕晚點解釋。

這一天1月2日,大家都還在放假,慕想著没事情做,
就不如來看看這家傳說中的Porto's,順便研究人家成功的秘訣。
IMG_20121485.jpg
Porto's的蛋糕桂中放了很多很多個10吋大蛋糕,但以它的生意量,慕蠻肯定覺對賣得出去。
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2012.01.04 | Edit |


好久好久沒有拿起棒針,其實以為連怎麼開始都忘記了^^a。
還好這種東西似乎像腳踏車一樣,學會就不太會忘記。拿起了棒針,似乎就自然而然的開始了。
上網找了一下,找到了個似乎給男生ok的圍巾。忘記在哪找到的了...。
不過很簡單,整個花紋只有上針下針加一針減一針這四種針法而已。
然後就是要有花紋的地方正面加一針,下一排反面減一針的狀況。兩排一直重複就好哩。
下面有比較詳細的織法^^。
這個花紋悠悠也是在網路上找到其他網友共享的,不是悠悠獨創的唷。
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